Toast: A História da Fome de um Menino

Toast é a história verdadeiramente extraordinária de Nigel Slater sobre uma infância lembrada por meio da comida. Em cada capítulo, ao conduzir os leitores por um tour pelo conteúdo da despensa de sua família — arroz-doce, presunto enlatado, refrigerante de creme, tortinhas de carne, balas de limão, biscoitos bourbon — somos transportados....
Sua mãe era uma cozinheira de costeletas e ervilhas, exasperada pelos altos e baixos de um fogão temperamental, por um filho pequenino e exigente, e pela asma que acabaria sendo fatal. Seu pai era um homem de mel e crumpets, com um temperamento imprevisível. Quando o pai viúvo de Nigel contrata uma governanta com ambições sociais e talento na cozinha, os anos seguintes se tornam um doloroso concurso culinário pela afeição dele. Mas, à medida que ele lentamente perde a disputa, Nigel encontra uma nova válvula de escape para seus talentos culinários, e testemunhamos o nascimento do que viria a se tornar uma paixão de uma vida inteira pela comida. As preferências e aversões de Nigel, suas repulsas e sua fraqueza por doces, formam um pano de fundo fascinante para estas memórias excepcionalmente comoventes sobre infância, adolescência e despertar sexual.
Um best-seller (mais de 300.000 exemplares vendidos) e vencedor de prêmios no Reino Unido, Toast certamente encantará tanto os apaixonados por comida quanto os leitores de memórias deste lado do oceano — especialmente aqueles que fizeram tanto sucesso com Tender at the Bone, de Ruth Reichl, e Kitchen Confidential, de Anthony Bourdain.